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 Pâtes au mascarpone. sardines. parmesan au four + photos.

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Cuisinette.

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Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Pâtes au mascarpone. sardines. parmesan au four + photos.   Ven 30 Mai 2014, 05:41

Pâtes Lumaconi au mascarpone. sardines. parmesan au four.


Ingrédients:

120 gr de mascarpone.
2 boites de sardines à la tomates.
des pâtes lumaconi 16 environ.
2 tomates. 1 morceau de parmesan.
des épices Italienne.ou autre.!.

Préparation:
cuire les pâtes dans une eau bouillante et salée.
cuisson: 20 minutes.
 
sortir des boites de sardines.
écraser avec une fourchette.
faite des lamelles de parmesan avec un économe.

ajouter les quartiers de tomates. mixer.
ajouter 120 gr de mascarpone.mixer.

mixture est prête.verser dans le bol.
ajouter les épices italienne pour légumes.mélanger.
remplir de la crème mascarpone dans les pâtes.
1 bonne c à soupe suffi.
ajouter les sardines écrasées dessus la crème mascarpone.

verser 1 coulis de tomates + la sauce tomates des sardines.
ajouter les lamelles de parmesan.cuisson 10 minutes à 200°C.

servez bien chaude.
accompagner d'une salade.


** bon appétit *
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