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 Pain doré

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TomateCerise

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Localisation : Laval - La ville des fleurs

MessageSujet: Pain doré   Ven 25 Sep 2009, 18:08



Pain doré

Le truc pour un pain doré vraiment cochon:

Bien imbiber le pain dans le mélange d'oeuf (1 oeuf + 1/4 tasse de sucre + 1/4 tasse de lait). Piquer légèrement à l'aide d'une fourchette si nécessaire, le pain doit vraiment être bien mouilleux.

Faire fondre du beurre (ça prend vraiment du beurre) dans une poêle à fond épais sur feu doux (4).

Mettre le pain dans la poêle et couvrir. Le fait de couvrir le pain lui permettra de gonfler et de devenir moelleux avec une petite croûte sucrée...

Tourner, poursuivre la cuisson de l'autre côté.

Servir arrosé d'un filet de sirop d'érable si désiré.

Le mélange à 1 oeuf n'imbibe que 1 grosse tranche de pain de ménage.

Bon... C'est un peu calorique... Mais autant se gâter!
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Invité
Invité



MessageSujet: Re: Pain doré   Ven 25 Sep 2009, 20:54

c'est noté merci
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Francine

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Messages : 5603
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Localisation : Mont-Laurier, Québec

MessageSujet: Re: Pain doré   Ven 25 Sep 2009, 21:57

Ce sera mon déjeuner de dimanche , une fois n'est pas coutume
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Bicyclette

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Localisation : Shus redescendue en bas dans de la maison de mon chum à Ste-Madeleine

MessageSujet: Re: Pain doré   Ven 25 Sep 2009, 22:20

Merci Tomatecerise

Le prochain pain doré seras celui là !!!
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Boulis

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Localisation : Lac St Jean

MessageSujet: Re: Pain doré   Dim 27 Sep 2009, 10:18

tomatecerise a écrit:
Bon... C'est un peu calorique... Mais autant se gâter!
Disons que la matin, le déjeuner est le repas principal pour bien débuter la journée Très bon ce pain tomatecerise, merci pour le truc de couvrir,je n'y aurais pas pensé
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Francine

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Localisation : Mont-Laurier, Québec

MessageSujet: Re: Pain doré   Dim 27 Sep 2009, 12:57

J'ai fait le pain doré ce matin, avec un peu moins de sucre mais c'était délicieux. Merci pour la recette
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TomateCerise

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Age : 45
Localisation : Laval - La ville des fleurs

MessageSujet: Re: Pain doré   Dim 27 Sep 2009, 13:18

Je suis bien contente qu'elle vous ait plu! Moins de sucre, vous êtes pas mal raisonnable...
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Esther B



Messages : 1229
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Localisation : Charlevoix

MessageSujet: Re: Pain doré   Dim 27 Sep 2009, 16:29

Ton pain doré m'interpelle, c'est-tu assez bon!!!


Bye!
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http://estherb48.blogspot.com/
Francine

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Localisation : Mont-Laurier, Québec

MessageSujet: Re: Pain doré   Dim 27 Sep 2009, 18:03

tomatecerise a écrit:
Je suis bien contente qu'elle vous ait plu! Moins de sucre, vous êtes pas mal raisonnable...

C'est que j'ai versé du sirop d'érable.
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MessageSujet: Re: Pain doré   

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Pain doré
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