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 Endives aux crustacés et poisson + photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.

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Endives aux crustacés et poisson + photos. Empty
MessageSujet: Endives aux crustacés et poisson + photos.   Endives aux crustacés et poisson + photos. Icon_minitimeJeu 29 Mai 2014, 01:38



**Endives aux crustacés et poisson ** Endives aux crustacés et poisson + photos. Recette_facile


Endives aux crustacés et poisson + photos. Endives_aux_crustaces_et_poissons_001








Ingrédients:

3 grosses endives.
12 grosses crevettes roses.
des moules.
1 flet de cabillaud.
1 darne de thon rouge.
1 marmite de légumes.
1 oignon.
huile d'olive.


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Préparation:

décortiquer les crevettes.
couper en cubes le thon.
couper en morceaux le cabillaud.
ôter la pelure d'oignon et le couper.
ôter le cul des endives.
détacher les feuilles d'endives.
passer sous l'eau.
laisser sécher et couper les endives.


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dans une poêle haute:

verser l'huile d'olive et oignon.
faites fondre l'oignon Endives aux crustacés et poisson + photos. Recette_duree5 minutes.

ajouter les endives et couvrir d'un couvercle.
cuisson à Endives aux crustacés et poisson + photos. Temperature_recettel'étouffée et doucement Endives aux crustacés et poisson + photos. Recette_duree15 minutes.


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Endives aux crustacés et poisson + photos. Endives_aux_crustaces_et_poissons_008








ensuite ajouter le thon,cabillaud,marmite de légumes.
couvrir et cuire Endives aux crustacés et poisson + photos. Recette_duree10 minutes.


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ajout des crevettes et les moules.
cuire sans couvrir Endives aux crustacés et poisson + photos. Recette_duree10 minutes.
laisser réduire un peu le jus.


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Endives aux crustacés et poisson + photos. Endives_aux_crustaces_et_poissons_013








dresser vos assiettes.


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** BON APPÉTIT A TOUS ** Endives aux crustacés et poisson + photos. Icon_recettes_de_cuisine


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