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 Spaghetti sauce porc et veau et origan

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Monique

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Messages : 694
Date d'inscription : 06/04/2014
Localisation : corse france

MessageSujet: Spaghetti sauce porc et veau et origan   Jeu 22 Mai 2014, 03:59

spaghetti sugo maiale vitello e origan





ingrédients (2 personnes):
200 grs de spaghetti
pour le sugo : 1/2 boite de polpa de tomates
ail sel poivre 200grs de viande mixte de porc et veau.origan sec

préparation:




dans une cocotte mettre un peu d'huile d'olive avec l'ail taillee finement puis

mettre la viande emiettee a dorer versez ensuite la pulpe de tomates salez et poivrez ajoutez un peu de peperoncino selon les gouts de l'origan sec et laissez mijoter 1/2 heure.

pendant ce temps faire cuire les spaghetti et les egoutter puis les verser dans la sauce. rectifiez l'assaisonnement et servir avec du parmesan rape.


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Spaghetti sauce porc et veau et origan
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