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 Pomme de terre au four avec fromage

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Monique

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Messages : 694
Date d'inscription : 06/04/2014
Localisation : corse france

MessageSujet: Pomme de terre au four avec fromage   Jeu 15 Mai 2014, 10:11

pomme de terre au four avec fromage




ingrédients (2 personnes):
4 belles pomme de terre. 60 grs de beurre. 100 grs de parmesan. creme fraiche et lamelles de fromage. sel et olio

préparation:




eplucher les pomme de terre les laver et faire des fentes en partant d'une des extrémités, sans arriver au fond. intercaler entre chaque fente 1 lamelle de beurre, une lamelle de fromage (moi j'ai mis un fromage fumé scamorza) remplir toutes les fentes. mettre dans un plat verser sur les patates de la creme fraiche et sur chaque pomme de terre une tranchette de fromage. mettre au four

200° pour 40 minutes environ si les pomme de terre ne sont pas assez cuites les couvrir et laisser encore un peu au four.

parsemez de parmesan rapé et servir avec une belle salade verte.
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Pomme de terre au four avec fromage
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