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 Tarte aux peches et abricots

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Monique

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Messages : 694
Date d'inscription : 06/04/2014
Localisation : corse france

MessageSujet: Tarte aux peches et abricots   Jeu 15 Mai 2014, 10:08

tarte aux peches et abricots





ingrédients (4 personnes):
1 pate feuilletee 5 ou 6 peches 3 ou 4 abricots.
250 grs de ricotta. 2 oeufs 60 grs de sucre semoule et un peu de sucre glace. vanille

préparation:

mettre la pate dans le moule, piquer le fonds. étalez les fruits coupés en morceaux. saupoudrez de vanille. faire la creme dans un saladier mettre la ricotta, les oeufs, le sucre semoule et bien battre pour avoir une creme lisse. la verser sur les fruits et enfourner pour 30 minutes environ. quand la tarte est froide la saupoudrer de sucre glace.
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Tarte aux peches et abricots
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