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 Beurre chaud basilic citron

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Monique

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Messages : 694
Date d'inscription : 06/04/2014
Localisation : corse france

MessageSujet: Beurre chaud basilic citron   Lun 12 Mai 2014, 12:37

beurre chaud basilic citron





Ingrédients (4 personnes):
100 grs de beurre, 1 bouquet de basilic, 3 ou 4 cs de jus de citron du sel et du beurre.

Préparation:

Faire fondre le beurre au bain marie, ajouter le basilic haché et le jus de citron, saler poivrer. emulsionner qq minutes. c'est excellent surtout avec les poissons.
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Beurre chaud basilic citron
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