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 beignets de zucchine e sedano (courgettes et céleri)

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Monique

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Messages : 694
Date d'inscription : 06/04/2014
Localisation : corse france

MessageSujet: beignets de zucchine e sedano (courgettes et céleri)   Jeu 08 Mai 2014, 11:25

beignets de zucchine e sedano (courgettes et celeri)





ingrédients (2 personnes):
3 petites courgettes. 1 petite branche de celeri
sel poivre et peperoncino (piment)
farine 1/4 de cube levure. 1 petit peu de lait
accompaghnement : 2 soles grillees

préparation:







mixer grossierement les courgettes et le celeri. salez poivrez et ajoutez le peperoncino ou tout autre epice.

dans un saladier mettre de la farine la levure un peu de lait melanger et

laissez reposer 1/2 heure puis ajoutez dedans le hachis de legumes.

dans une poele mettre de l'huile d'olive quand elle est bien chaude mettre des petits tas

de la preparation et laissez cuire et dorer des 2 cotes. posez les beignets sur du papier absorbant







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beignets de zucchine e sedano (courgettes et céleri)
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