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 beignets de zucchine e sedano (courgettes et céleri)

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Monique

Monique

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Date d'inscription : 06/04/2014
Localisation : corse france

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MessageSujet: beignets de zucchine e sedano (courgettes et céleri)   beignets de zucchine e sedano (courgettes et céleri) Icon_minitimeJeu 8 Mai - 11:25

beignets de zucchine e sedano (courgettes et celeri)

beignets de zucchine e sedano (courgettes et céleri) 430



ingrédients (2 personnes):
3 petites courgettes. 1 petite branche de celeri
sel poivre et peperoncino (piment)
farine 1/4 de cube levure. 1 petit peu de lait
accompaghnement : 2 soles grillees

préparation:



beignets de zucchine e sedano (courgettes et céleri) 430



mixer grossierement les courgettes et le celeri. salez poivrez et ajoutez le peperoncino ou tout autre epice.

dans un saladier mettre de la farine la levure un peu de lait melanger et

laissez reposer 1/2 heure puis ajoutez dedans le hachis de legumes.

dans une poele mettre de l'huile d'olive quand elle est bien chaude mettre des petits tas

de la preparation et laissez cuire et dorer des 2 cotes. posez les beignets sur du papier absorbant


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