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 salade de poisson

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Monique

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Messages : 694
Date d'inscription : 06/04/2014
Localisation : corse france

MessageSujet: salade de poisson    Jeu 08 Mai 2014, 10:53

salade de poisson sole surimi





Ingrédients (2 personnes):
2 filets de sole, 200 grs de surimi, graine de fenouil, fenouil frais en branche sel poivre, crème fraiche.

Préparation:

faire cuire les filets de sole (ou platesse) 3 minutes. les éffilocher ainsi que le surimi mettre dans un saladier ajouter quelques graines de fenouil, et le sel le poivre et ajouter la creme fraiche. remuer et parsemer avec le fenouil frais tailler finement.
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salade de poisson
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