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 Pommes de terre facon sarladaises

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Monique

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Messages : 694
Date d'inscription : 06/04/2014
Localisation : corse france

MessageSujet: Pommes de terre facon sarladaises   Ven 02 Mai 2014, 06:57





Pommes de terre facon sarladaises

ingrédients (2 personnes):
graisse d'oie ou de canard sel poivre. ail persil
des cepes haches
pommes de terre

préparation:

pelez les pommes de terre les laver et les couper en rondelles assez fines.

les precuire.

dans une poele faire chauffer un peu de graisse de canard (pour moi) puis ajoutez

les pommes de terre laissez dorer et ajoutez les cepes haches l'ail et le persil haches finement. laissez mijoter doucement.

rectifiez l'assaisonnement et servir avec une viande



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Pommes de terre facon sarladaises
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