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 Trio de poivrons.cabillaud sur une pâte feuilletée + photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.

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Trio de poivrons.cabillaud sur une pâte feuilletée + photos. Empty
MessageSujet: Trio de poivrons.cabillaud sur une pâte feuilletée + photos.   Trio de poivrons.cabillaud sur une pâte feuilletée + photos. Icon_minitimeJeu 01 Mai 2014, 02:21

Trio de poivrons.cabillaud sur une pâte feuilletée.
Trio de poivrons.cabillaud sur une pâte feuilletée + photos. Trio_de_poivrons_cabillaud_sur_une_pate_feuilletee_001Trio de poivrons.cabillaud sur une pâte feuilletée + photos. Trio_de_poivrons_cabillaud_sur_une_pate_feuilletee_002
Ingrédients:
3 poivrons, jaune,rouge,vert.
420 gr de filets de cabillaud.
ail. oignon.parmesan.
1 pâte feuilletée. huile d'olive.
persil frais. 1 marmite de légumes.
Trio de poivrons.cabillaud sur une pâte feuilletée + photos. Trio_de_poivrons_cabillaud_sur_une_pte_feuillete_001Trio de poivrons.cabillaud sur une pâte feuilletée + photos. Trio_de_poivrons_cabillaud_sur_une_pte_feuillete_002
Préparation:
laver et essuyer les poivrons.
couper en fines lamelles les poivrons.
ôter la pelure et couper l'oignon.
couper les gousses d'ail.
écraser à la fourchette le cabillaud.
hacher le persil.
Trio de poivrons.cabillaud sur une pâte feuilletée + photos. Trio_de_poivrons_cabillaud_sur_une_pte_feuillete_003

préchauffer le four à 200° = 5/10 minutes.
( selon le four).
mettre sur une grille du four mettre un papier cuisson.
étaler la pâte feuilletée sur la grille.
pincer le bord de la pâte feuilletée.

dans une eau bouillante non salée.
mettre les filets de cabillaud.
cuisson:rapide.une fois cuit le poisson.
passer dans une passoire et laisser égoutter le poisson.
Trio de poivrons.cabillaud sur une pâte feuilletée + photos. Trio_de_poivrons_cabillaud_sur_une_pte_feuillete_005Trio de poivrons.cabillaud sur une pâte feuilletée + photos. Trio_de_poivrons_cabillaud_sur_une_pte_feuillete_006Trio de poivrons.cabillaud sur une pâte feuilletée + photos. Trio_de_poivrons_cabillaud_sur_une_pte_feuillete_007
dans une poêle verser: 1 peu d'huile d'olive.
ajouter:l'oignon.
faite fondre et revenir l'oignon.
Trio de poivrons.cabillaud sur une pâte feuilletée + photos. Trio_de_poivrons_cabillaud_sur_une_pate_feuilletee_003Trio de poivrons.cabillaud sur une pâte feuilletée + photos. Trio_de_poivrons_cabillaud_sur_une_pte_feuillete_008
brancher le grand WOK.ajouter: l'huile d'olive.
ajouter: les lamelles de poivrons.
parsemer de persil haché.
ajouter: la marmite de légumes. mélanger.

cuisson: 15 minutes. sans couvercle.
ajouter: l'ail. mélanger.
cuisson: doucement quelques minutes.

les poivrons doivent être fondant.

Trio de poivrons.cabillaud sur une pâte feuilletée + photos. Trio_de_poivrons_cabillaud_sur_une_pte_feuillete_009Trio de poivrons.cabillaud sur une pâte feuilletée + photos. Trio_de_poivrons_cabillaud_sur_une_pte_feuillete_010Trio de poivrons.cabillaud sur une pâte feuilletée + photos. Trio_de_poivrons_cabillaud_sur_une_pte_feuillete_011Trio de poivrons.cabillaud sur une pâte feuilletée + photos. Trio_de_poivrons_cabillaud_sur_une_pte_feuillete_012Trio de poivrons.cabillaud sur une pâte feuilletée + photos. Trio_de_poivrons_cabillaud_sur_une_pte_feuillete_013Trio de poivrons.cabillaud sur une pâte feuilletée + photos. Trio_de_poivrons_cabillaud_sur_une_pte_feuillete_014
ajouter: au milieux de la pâte feuilletée.
les poivrons.étaler avec une spatule plate.
ajouter: dessus les poivrons. le poisson émietté.
terminer par le reste des poivrons dessus le poisson.
parsemer de parmesan.
Trio de poivrons.cabillaud sur une pâte feuilletée + photos. Trio_de_poivrons_cabillaud_sur_une_pte_feuillete_004Trio de poivrons.cabillaud sur une pâte feuilletée + photos. Trio_de_poivrons_cabillaud_sur_une_pate_feuilletee_004Trio de poivrons.cabillaud sur une pâte feuilletée + photos. Trio_de_poivrons_cabillaud_sur_une_pte_feuillete_015Trio de poivrons.cabillaud sur une pâte feuilletée + photos. Trio_de_poivrons_cabillaud_sur_une_pte_feuillete_016Trio de poivrons.cabillaud sur une pâte feuilletée + photos. Trio_de_poivrons_cabillaud_sur_une_pte_feuillete_017Trio de poivrons.cabillaud sur une pâte feuilletée + photos. Trio_de_poivrons_cabillaud_sur_une_pte_feuillete_018
baisser le four à 180°.cuisson: 35/40 minutes.
sortir du four. mettre sur 1 plat de service.
Trio de poivrons.cabillaud sur une pâte feuilletée + photos. Trio_de_poivrons_cabillaud_sur_une_pte_feuillete_019Trio de poivrons.cabillaud sur une pâte feuilletée + photos. Trio_de_poivrons_cabillaud_sur_une_pte_feuillete_020
****BON APPÉTIT ****
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