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 Soupe aux champignons. persil. crème fraiche + photos.

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Cuisinette.

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Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
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Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Soupe aux champignons. persil. crème fraiche + photos.   Lun 28 Avr 2014, 02:19

Soupe aux champignons. persil. crème fraiche.

Ingrédients:
400 gr de champignons.
20 cl de crème fraiche liquide.
persil haché.20cl d'eau.
sel fin. poivre.

préparation:
couper et hacher les champignons.

dans une casserole:
ajouter: les champignons hachés et persil haché. mélanger.

verser la crème fraiche.fouetter.
chauffer la soupe 20 minutes.

au bout de 20 mn de cuisson. mixer la soupe.


** bonne soupe **
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Soupe aux champignons. persil. crème fraiche + photos.
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