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 Riz aux restes de légumes et porc fumé + photos.

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Cuisinette.

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Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 65
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Riz aux restes de légumes et porc fumé + photos.   Ven 18 Avr 2014, 14:30


Riz aux restes de légumes et porc fumé.

Ingrédients:
100gr de riz..restes champignons.carotte. tomate.
tomates séchées. 2 tranches de porc fumé.
huile d'olive. persil haché.sel fin.

Préparation:
laver et râpé la carotte.
laver et couper la tomate.
essuyer et couper les champignons.
ciseler de tomates séchées.
ciseler les tranches de porc.

faites bouillir l'eau salée.
verser le riz . carotte.mélanger.
cuisson: 10 minutes.
ajouter: les champignons. tomate. mélanger.
ajouter: tomates séchées.
parsemer de persil haché. sel. huile d'olive.mélanger.
mélanger. recuire 10 minutes.
réduire à cuisson rapide.

le mélange et cuit. servez chaud.

"" bon appétit a tous ""
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