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 Croissant fourrés à la confiture et chocolat + photos.

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Cuisinette.

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Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Croissant fourrés à la confiture et chocolat + photos.   Mar 15 Avr 2014, 09:31

Croissant fourrés à la confiture et chocolat.


pour 8 croissants.
Ingrédients:
4 pâtes feuilletées.
1 pot de confiture maison.
1 sachet de sucre vanillé.
16 carrés de chocolat.
sucre grains.1 gros œuf.

préparation:
préchauffer le four à 200°= th 7. 5/10mn.
mélanger l’œuf + sucre vanillé.
mettre un papier cuisson sur 2 grilles four.
----------------------------------------------
étaler la pâte feuilletée sur 1 grille four.
badigeonner entièrement le rond de la pâte feuilletée.
ajouter dessus 1 autre pâte feuilletée.
couper en 4 parties.

badigeonner de confiture d'abricots ou autres.
sur les 8 parties de pâtes feuilletées.
ajouter dessus la confiture 2 carrés de chocolat.
rouler les croissants fourrés.
parsemer de sucre grains.

baisser la température du four à 170° = 25 minutes.( celons les fours).
mettre au four les croissants déjà préchauffer.
sortir du four et mettre les croissants sur 1 plat.


**** BON APPÉTIT A TOUS ****


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