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 Saucisses basilic et tomates séchées

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Dune55

Dune55

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Date d'inscription : 15/04/2009

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MessageSujet: Saucisses basilic et tomates séchées   Saucisses basilic et tomates séchées Icon_minitimeMer 26 Mar 2014, 07:25



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Saucisses basilic et tomates séchées


1 lb de steak haché maigre
1/2 tasse de chapelure de biscuits soda
1 gousse d'ail pressée
1 c. à thé de basilic séché à froid
1/4 c. à thé de poudre d'oignons
2 c. à table de tomates séchées en petits morceaux
un peu de sel et du poivre au goût
______

Bien mélanger les ingrédients
J'ai séparé la viande en partie égale
Je l'ai ensuite roulé en forme de saucisses
Je l'ai réfrigéré pour 1 h
Ensuite, je l'ai fait cuire pour la dorer
J'ai fini la cuisson au four avec des oignons et des champignons  



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