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 Courgettes et jambon. parmesan. gratinés + photos.

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Cuisinette.

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Date d'inscription : 25/05/2011
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MessageSujet: Courgettes et jambon. parmesan. gratinés + photos.   Mar 25 Mar 2014, 06:25

Courgettes et jambon. parmesan. gratinés.



2 personnes.

Ingrédients:

*2 courgettes.
*1 tranche de jambon blanc.
*parmesan râpé.
*30 cl de crème fraiche liquide.
* épices pour légumes.
* huile d'olive.
* sel fin.
*2 ramequins.



Préparation:

préchauffer le four à 190°C = 5/10 minutes.

éplucher une partie de la peau des courgettes.
couper fines rondelles les courgettes. à la mandoline.  
couper et enlever le germe de l'ail.
ôter et couper l'oignon. saler.
ciseler le jambon.
huiler les 2 ramequins.



ajouter dans les ramequins.
les rondelles de courgettes. l'oignon. l'ail.jambon.



verser la crème fraiche. parsemer de parmesan.
parsemer d'épices pour légumes.



mettre les 2 ramequins au four.
baisser la température à 170°C = 30mn environ.
.( celons les fours ).

ensuite servez bien chaud.




**** BON APPÉTIT A TOUS ****



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