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 Choux de Bruxelles braisés au four

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Lyna
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MessageSujet: Choux de Bruxelles braisés au four   Dim 20 Sep 2009, 11:13

Choux de Bruxelles braisés au four

* 6 choux de Bruxelles par personne
* 4 c. à soupe (60 mL) d’huile canola & olive bio Activa Orphée
* Jus d’un citron
* Sel de Guérande et poivre frais au goût

Préchauffer le four à 350°F (180°C). Préparer les choux de Bruxelles en retirant les feuilles extérieures flétries. Faire une incision en X à la base de chacun des choux avec la pointe d’un couteau d’office. Mettre les choux dans un plat allant au four et arroser d’huile et de jus de citron. Saler et poivrer. Couvrir d’un papier d’aluminium et enfourner pour une durée de 35 minutes.


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Dune55

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Date d'inscription : 15/04/2009

MessageSujet: Re: Choux de Bruxelles braisés au four   Dim 20 Sep 2009, 11:38

Celle-ci est délicieuse, ne pas ajouter trop de jus de citron, mais... c'est au goût de chacun, moi seulement ¼ de c. à thé... Mmmm!

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Choux de Bruxelles braisés au four
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