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 Bouffe de gars (casserole style pizza)

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Localisation : keke part à Terrebonne

MessageSujet: Bouffe de gars (casserole style pizza)   Mar 25 Fév 2014, 12:51



Casserole style pizza,BOUFFE DE GARS!

Pour ceux et celles qui n'ont pas peur des calories lolol...Parfait pour les partys etc.........
 C'est une recette pour une douzaine de repas très copieux.

 Voici la recette double:
 Ingrédients: ( Steak haché, pommes de terre, cheeze whiz ou fromage fondu en boîte, lait évaporé, sauce pizza ou canne
soupe tomate, origan, pepperoni, fromage mozzarella. sel poivre au goût).

 Cuisson au four à 350 environ 1 heure trente....
 Pour savoir si c'est cuit, piquez à la fourchette jusqu'au fond de la casserole à savoir si les pommes de terres sont
cuites.


 Avant tout:
Cuire 2-2 1/2lbs de steak haché avec de l'oignon.
Bien émietté. Égouttez et réservez

 1) 4/5 pommes de terres pelées/ tranchées minces CRUES.
 ( graisser avec du pam la casserole et étendre des pommes de terres). Peut donner deux épaisseurs. C'est mieux encore.

 2) Un pot de ''cheeze whiz 500gr. fondu au micro onde...mais pas trop fondu. Transvidez dans un bol et ajouter une canne
de lait évaporé carnation et fouetter. La texture est semi-liquide...plutôt assez épais Puis étendre sur les pommes de
terres.

 3) Étendre votre steak haché avec l'oignon sur le cheeze whiz qui a été mixé.

 4) Étendre doucement votre sauce pizza 14 once (398 ml ) marque primo ou simplement 1 à 2 canne de soupe tomate. Puis
saupoudrez l'origan 3/4 de c.à thé. Moi j'ajoute un piment vert ou rouge haché en petits dés sur la sauce.

 5) Étendre le pepperoni tranché très mince sur la sauce. (Voir la photo).

 6) Couvrez de papier d'aluminium et mettre au four pendant une heure ou plus

 7) Découvrez, vérifiez la cuisson des pommes de terres...elle doivent être cuites.

 8) Étendre le fromage mozzarella râpé sur votre recette et grillez au four à broil....surveillez pendant 5-6 minutes.


 Bon appétit et allez prendre un bonne marche pour digérez après.
 Cette recette est un succès garantie...même les enfants en raffolent!

source:Gérard Couturier
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