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 Porc au fromage au four

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Lexibule

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MessageSujet: Porc au fromage au four   Dim 20 Sep 2009, 09:45

Bon dimanche les cuistots

Un bon petit plat à concocter rapido!! Quoi de mieux pour faciliter le
quotidien culinaire?!? Pratique pour les soirs de semaine pressés!! Un
repas complet et vite fait et ce tout-en-un ça vous dits?

note:N'ayant plus de poulet, j'ai
utilisé un filet de porc alors j'ai dû modifier le titre de la recette.

Ingrédients
6 petites moitiés de poitrines de poulet désossées et sans peau (1-1/2 lb)(moi filet de porc coupé en gros cubes)
3 tasses de légumes à la thaïlandaise surgelés
2 tasses de lait
1/4 tasse de farine
1/2 tasse (1/2 contenant de 250 g) de fromage à la crème PHILADELPHIA oignon et ciboulette
1 tasse de fromage râpé Mozzarella KRAFT

Préparation
1)CHAUFFER
le four à 350 °F. Vaporiser d'enduit à cuisson une grande poêle
antiadhésive allant au four. Chauffer à feu mi-vif. Ajouter le poulet;
cuire 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement
doré. Retirer du feu. Ajouter les légumes; mettre de côté.
2)AJOUTER
le lait à la farine dans un bol profond allant au micro-ondes; battre
au fouet jusqu'à ce que ce soit bien mélangé. Cuire au micro-ondes à
HAUTE intensité, 8 minutes en remuant au fouet à toutes les 2 minutes.
Ajouter le fromage à la crème; remuer au fouet jusqu'à ce qu'il soit
complètement fondu. Ajouter la mozzarella; remuer jusqu'à ce qu'elle
soit fondue. Verser sur le poulet et les légumes; remuer délicatement
pour couvrir uniformément le poulet avec la sauce.
3)CUIRE au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Remuer la sauce au moment de servir.
source: Kraft modifier légèrement par Lexibule
http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2009/09/porc-au-fromage-au-four.html
Lexibule


Dernière édition par Lexibule le Lun 21 Sep 2009, 08:59, édité 1 fois
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Carmenapril

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MessageSujet: Re: Porc au fromage au four   Dim 20 Sep 2009, 10:31

Ma chère Lexibule,ta recette m'interesse beaucoup,mais les légumes thailandais,j'en ai pas et c'est rare que j'achète ça,alors avec quel légumes je peux remplacer?Qu'est-ce qu'il y a dans ces légumes?que j'aurais peut etre ici,,,
Merci d'avance.
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Lexibule

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MessageSujet: Re: Porc au fromage au four   Dim 20 Sep 2009, 10:47

Bon dimanche à toi Carmenaprìl Tu peux mettre les légumes de ton choix sans problème ma belle!! Les légumes congelés sont bien pratique pour ce genre de mets qui demande pas un grand temps de cuisson.

Bon dimanche à toi et Merci pour ta chaleureuse visite

Lexibule
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Boulis

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MessageSujet: Re: Porc au fromage au four   Dim 20 Sep 2009, 17:15

Ca sera pas long que ça sera dans mes assiettes

Merci Lexi, la photo est très éloquante
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Francine

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MessageSujet: Re: Porc au fromage au four   Dim 20 Sep 2009, 18:14

Une vraie belle recette, je la prend, merci beaucoup Lexibule
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Lexibule

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MessageSujet: Re: Porc au fromage au four   Dim 20 Sep 2009, 19:04

C'est un Réel Plaisir Boulis et Joséphine et c'est moi qui vous dit un Grand Merci pour votre chaleureuse visite

Lexibule
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