Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez | 
 

 Rouleaux de jambon aux asperges

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité



MessageSujet: Rouleaux de jambon aux asperges   Ven 02 Avr 2010, 14:02

Source:Mireille Beaulieu

3 c/soupe crème 35 %
1 c/thé moutarde préparée
½ c/thé jus de citron
1 œuf cuit dur, finement haché
½ c/thé ciboulette hachée
¼ c/thé persil haché
¼ c/thé cerfeuil haché
Sel, poivre et feuille de laitue
1 tranche jambon cuit, pas trop mince
3 pointes d’asperges cuites

Mélanger les sept premiers ingrédients, saler et poivrer.
Placer les asperges sur la tranche de jambon et rouler. Déposer ce rouleau sur une petite assiette garnie de laitue et napper avec le mélange précédent.
Servir bien frais.


Dernière édition par cuisinière le Ven 02 Avr 2010, 22:41, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
 
Rouleaux de jambon aux asperges
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Cannellonis jambon et asperges à la sauce béchamel
» Rouleaux d'asperges :
» Crêpes jambon et asperges
» Rouleaux au jambon farcis
» Couronne d'oeuf et de légumes en gelée

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Boeuf, porc, agneau, veau, gibier, pâtés, cipâtes etc. :: Porc-
Sauter vers: