Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez | 
 

 Tarte à la tomate

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Isa63

avatar

Messages : 1353
Date d'inscription : 29/04/2009
Localisation : Rochefort-Montagne (France)

MessageSujet: Tarte à la tomate   Mar 04 Mai 2010, 14:01

A la maison, on aime bien :

La tarte à la tomate :
Sur une pâte à tarte, j'étale 2 grosse cuil à soupe de moutarde, 1 petite cuil à soupe de tapioca fin (pour absorber le jus des tomates), je recouvre de tranches de bacon fumé, puis de lamalles de fromage (n'importe lequel) et enfin de rondelles de tomates. Je sale, je parsème d'origan, j'arrose d'un filet d'huile d'olive. Je mets au four une trentaine de miinutes.

La tarte à la Vache qui Rit :
Sur une pâte à tarte, je dispose des dés de jambon blanc et 10-12 portions de Vache qui Rit coupées en cubes. Je fouette une briquette de crème liquide (200 ml) avec 3 oeufs, je verse sur la tarte. Je mets au four une trentaine de minutes.

La tarte aux poireaux :
Je fais revenir mes poireaux coupés en rondelles avec des lardons fumés. Je verse sur une pâte à tarte, je recouvre de béchamel, je parsème de fromage râpé. Je mets au four une trentaine de minutes.

Je fais ces tartes soit avec des pâtes feuilletées, soit avec des pâtes brisées, selon mon envie.
Revenir en haut Aller en bas
 
Tarte à la tomate
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» tarte à la tomate/ mozzarella
» Tarte à la tomate
» tarte à la tomate et mozarella
» Tarte à la tomate et mascarpone...
» tarte provençale aux courgettes

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Entrées, aspics, mousses, verrines, bouchées-
Sauter vers: