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 Pâtes à la crème d'avocat et prosciutto

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Lyna
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Messages : 33542
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

MessageSujet: Pâtes à la crème d'avocat et prosciutto   Sam 08 Fév 2014, 19:23

Pâtes à la crème d'avocat et prosciutto

160 gr. de spaghetti non cuit
4 tranches de prosciutto coupées en lanières
8 feuilles de basilic
1 avocat
1/4 tasse de jus de lime fraîchement pressée
1 gousse d'ail
sel et poivre
1 cuil. à soupe d'huile d'olive
parmesan frais râpé

Cuire les pâtes à l'eau bouillante salée, garder un peu d'eau de cuisson.

Dans le contenant du robot culinaire pulser l'avocat avec le jus de lime,
les feuilles de basilic, l'ail et l'huile d'olive. Verser sur les pâtes
chaudes ainsi que les lanières de prosciutto bien mélanger, saler et poivrer, ajouter u
une ou deux cuillères à soupe de l'eau de cuisson des pâtes, mélanger.
Servir immédiatement avec un peu de parmesan frais râpé.



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Tilt

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MessageSujet: Re: Pâtes à la crème d'avocat et prosciutto   Dim 09 Fév 2014, 16:40

merci Lyna , j'essaie cette semaine.
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Lyna
Admin
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Messages : 33542
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Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

MessageSujet: Re: Pâtes à la crème d'avocat et prosciutto   Dim 09 Fév 2014, 19:03

Tu m'en donneras des nouvelles Tilt, nous avons beaucoup aimé, c'est une autre façon de passer de l'avocat!
   

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Bicyclette

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MessageSujet: Re: Pâtes à la crème d'avocat et prosciutto   Jeu 09 Oct 2014, 08:12

Très intéressant comme idée
Bonne journée
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MessageSujet: Re: Pâtes à la crème d'avocat et prosciutto   

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Pâtes à la crème d'avocat et prosciutto
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