Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image

Partagez
 

 Potage à la courge poivrée et aux légumes

Aller en bas 
AuteurMessage
Best

Best

Messages : 7680
Date d'inscription : 04/01/2010
Localisation : keke part à Terrebonne

Potage à la courge poivrée et aux légumes Empty
MessageSujet: Potage à la courge poivrée et aux légumes   Potage à la courge poivrée et aux légumes Icon_minitimeJeu 16 Jan 2014, 18:26

Potage à la courge poivrée et aux légumes 100_5436

Potage à la courge poivrée et aux légumes


1 courge poivrée moyenne coupée en cubes (coupe en deux à plat,épluchée,vidée,pelée)
3 pommes de terre moyennes en cubes
1 gros oignon haché grossièrement
4 grosses carrottes en morceaux de 1 pouce
1 demi pied de brocoli en bouquets (facultatif)
2 tasses de poireau tranché
3 gousses d'ail hachées
8 tasses de bouillon de poulet
thym sec 1 c thé
poivre du moulin

Faire dorer les oignons, l'ail et le poireau dans le beurre.
Ajouter tous les autres ingrédients, amener à ébullition puis mijoter jusqu'à ce que les légumes durs soient tendres (environ 1 heure)
Passer au robot.Ajouter du lait ou de la crème si désiré.
Revenir en haut Aller en bas
 
Potage à la courge poivrée et aux légumes
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Potage à la courge poivrée et aux légumes
» Potage à la courge Hubbard
» Potage à la courge butternut
» Potage courge spaghetti et choux-fleur
» Soupe à la courge musquée & épinards

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Soupes, potages, crèmes, bisques :: Potages, Veloutés-
Sauter vers: