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 Gâteau au sirop d'érable

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MessageSujet: Gâteau au sirop d'érable   Dim 13 Sep 2009 - 21:03

2 1/4 de tasse de farine

3 cuil. à thé de poudre à pâte

¾ de cuil.à thé de soda

½ cuil. À thé de sel

½ tasse de beurre ou de margarine

¼ de tasse de cassonade pressée

½ cuil. À thé de vanille

2 oeufs

1 tasse de sirop d'érable (moi substitut)

½ tasse d'eau chaude



1:Mesurer la farine , ajouter la poudre à pâte, le soda et le sel. Tamiser

2:Défaire en crème le beurre ajouter cassonade et vanille et

les oeufs un par un en battant bien à chaque fois. Ajouter les ingrédients secs

en alternant avec le sirop d'érable et l'eau chaude mélangés. Commencer et finir par les ingrédients secs en mélangeant bien à chaque addition

Graisser et enfariner un moule de pyrex de 8X13po.Cuire 50 minutes à 350F*Refroidir le gâteau

10 minutes dans le moule avant de le démouler Démouler sur un treillis. Garnir de glace au fromage philadelphia ou autre
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