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 mousse au dulce de leche truffée de toblerone

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Mimi

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Messages : 427
Date d'inscription : 11/12/2010
Localisation : Chicoutimi, Saguenay

MessageSujet: mousse au dulce de leche truffée de toblerone   Mer 04 Déc 2013, 13:00



tellement  facile  à  faire    et  délicieux  

mousse  au  dulce de  leche

Mousse au dulce de leche truffée de toblerone
Préparation : 7 mn | Cuisson : 0 mn | Difficulté : Facile

Pour 6 personnes
• 250 g de mascarpone (je  n'en a vais  pas...mis  du  fromage à  la  crème)
• 3 oeufs
• 100 g de dulce de leche (confiture de lait)
• 5o g de toblerone



Séparez les blancs de jaunes. Battez les jaunes avec le mascarpone et ajoutez-y le dulce de leche. 

Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement en soulevant au mélange précédent. 

Concassez le toblerone et ajoutez-le au mélange, en soulevant. Déposez le mélange dans les petits verres et laissez reposer au réfrigérateur. Si vous n'incorporez pas la mousse à la poche à douille, gardez du toblerone pour décorer. 
Pour finir... Vous pouvez faire la même chose mais avec du chocolat blanc.
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mousse au dulce de leche truffée de toblerone
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