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 Crème de carottes, pommes et gingembre

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Lyna
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Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

MessageSujet: Crème de carottes, pommes et gingembre   Ven 08 Nov 2013, 07:40


4 1/2 tasses de bouillon de poulet
4 tasses environ de carottes en petits tronçons
3 pommes pelées et coupées en cubes
1/2 tasse d'oignon haché
1 cuil. à thé de gingembre frais râpé
sel et poivre

1/3 tasse de crème 15%
1 cuil. à soupe de ciboulette hachée

Mettre tous les ingrédients dans un grand chaudron sauf la crème et la ciboulette, amener
à ébullition, laisser mijoter doucement durant 20 minutes environ ou jusqu'à ce que les
carottes et pommes soient tendres, passer le mélange au mélangeur, remettre dans le chaudron
saler et poivrer au goût, ajouter la crème et la ciboulette.

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Daffou

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MessageSujet: Re: Crème de carottes, pommes et gingembre   Sam 09 Nov 2013, 13:36

Bonjour Lyna !
J'ai fais la crème de carotte ...un délice !
J'ai juste mis plus de crème 15% ...
Bye ...  
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Lyna
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MessageSujet: Re: Crème de carottes, pommes et gingembre   Sam 09 Nov 2013, 14:50

Merci de ton commentaire!
 

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MessageSujet: Re: Crème de carottes, pommes et gingembre   

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Crème de carottes, pommes et gingembre
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