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 Vinaigrette express au sirop d'érable

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Craterelle

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Messages : 12832
Date d'inscription : 29/04/2009
Localisation : Québec

MessageSujet: Vinaigrette express au sirop d'érable   Dim 03 Mai 2009, 17:22

Voici une de mes vinaigrette préférée:

VINAIGRETTE EXPRESS AU SIROP D'ÉRABLE
3 c. soupe (45 ml) vinaigre de vin blanc ou de cidre
2 c. thé (10 ml)moutarde forte (moi, moutarde de Dijon)
4 c. soupe (60 ml) sirop érable
1/2 tasse (125 ml)huile olive (moi, huile de canola)
sel, poivre.

Mettre tous les ingrédients dans un contenant hermétique,
puis saler et poivrer au goût.
Sceller, puis secouer la vinaigrette jusqu'à ce qu'elle soit
homogène.
Réserver au réfrigérateur. Retirer du réfrigérateur 30 min.
avant d'utiliser. Bien secouer et servir.

Source: Le Guide Cuisine

Bon appétit, craterelle
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Bicyclette

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Messages : 8713
Date d'inscription : 26/04/2009
Localisation : Shus redescendue en bas dans de la maison de mon chum à Ste-Madeleine

MessageSujet: Re: Vinaigrette express au sirop d'érable   Lun 04 Mai 2009, 00:16

Merci Craterelle pour ton partage de recette de cette vinaigrette
Elle rentre dans mes goûts...c'est certain que je vais l'essayer prochainement :yeux:
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Vinaigrette express au sirop d'érable
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