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 Salade de cervelas à la vinaigrette + photos.

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Cuisinette.

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Date d'inscription : 25/05/2011
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Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Salade de cervelas à la vinaigrette + photos.   Sam 12 Oct 2013, 07:07

Salade de cervelas à la vinaigrette.



Ingrédients:

300 gr de cervelas. 2 échalotes.
cornichons.persil frais.poivre.sel.
huile d'olive. vinaigre.



Préparation:

couper en fine rondelles les cornichons.
ôter la pelure couper finement d’échalotes.
couper en dés le cervelas.
hacher le persil frais.



dans un saladier mélanger:

1 couche de cervelas. persil.
cornichons.échalotes.



pour la vinaigrette:

4 c à soupe d'huile d'olive.
2 c à soupe de vinaigre.
saler. poivrer.

verser dans le saladier et mélanger.



** bonne salade de cervelas **

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Salade de cervelas à la vinaigrette + photos.
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