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 Riz ensoleillé

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Craterelle

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Messages : 12832
Date d'inscription : 29/04/2009
Localisation : Québec

MessageSujet: Riz ensoleillé   Dim 03 Mai 2009, 15:06

J'ai fait ce riz pour souper et c'est vraiment succulent, je l'adopte.



RIZ ENSOLEILLÉ (4 port.)
1 c. thé margarine
1 oignon en dés
1 /4 c. thé ail haché
1 carotte en dés ( mon ajout)
1 tasse riz a grains longs
1 3/4 tasse +2 c. thé bouillon poulet
2 c. tab. jus citron
1 feuille laurier
1/2 c. thé curcuma
1 c. thé persil séché
1/8 c. thé romarin

Fondre la margarine sur feu doux et y ajouter les oignons et l'ail. Cuire jusqu'à ce que les oignons soient transparents.
Ajouter le riz et cuire en brassant 1 min.

Ajouter le reste des ingrédients, amener à ébulition, réduire le feu à doux et laisser mijoter15 min.
Laisser reposer à couvert 15 min.

Source: Tomatecerise pris chez Le Palais Gourmand

Bon appétit, craterelle
,
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kalynou



Messages : 1243
Date d'inscription : 27/04/2009
Localisation : laval

MessageSujet: Re: Riz ensoleillé   Dim 31 Mai 2009, 21:23

merci craterelle pour m'avoir fait decouvrir...j'ai fait la recette hier soir et j'ai beaucoup aimer!!![img][/img]
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Riz ensoleillé
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