Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez | 
 

 Biscuits (galettes) aux figues

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Mabelle

avatar

Messages : 5342
Date d'inscription : 01/05/2009
Localisation : Estrie

MessageSujet: Biscuits (galettes) aux figues   Mar 27 Aoû 2013, 14:42







Donne : 24 biscuits (12 portions)


1/2 tasse de beurre, ramolli
1/2 tasse de sucre
1/4 tasse de cassonade
1 œuf
1 c. à thé d’extrait de vanille
1 ½ tasse de farine tout usage
1/2 c. à thé de poudre à pâte
1/4 c. à thé de cannelle moulue
1/8 c. à thé de sel
1/2 tasse de figues fraîches, en moitiés (équeutées)
1/2 tasse de noix de Grenoble hachées (moi mélange noix de Grenoble et pacanes)

--------------------------------------------------------------------------------

Étapes de préparation

Préparation : 20min › Cuisson : 15min › Prêt en : 35min

1.Préchauffer le four à 375°F (190°C). Graisser deux tôles à biscuits.
2.Dans un bol, mélanger (à la main) le beurre, le sucre, la cassonade. Ajouter l’œuf et la vanille; mélanger. Dans un autre bol, combiner la farine, la poudre à pâte, la cannelle et le sel; incorporer au mélange précédent.
3.Retirer la pulpe des figues et en réserver 2 c. à soupe. Hacher le reste de pulpe avec les peaux; incorporer à la pâte. Transférer la pâte sur les tôles, par petites cuillérées. Déposer une petite quantité de pulpe (réservée) sur le dessus des biscuits.
4.Cuire au four jusqu’à ce que les biscuits soient cuits et dorés, environ 12-15 minutes.



NP: J'ai doublé la recette et j'ai fait 23 grosses galettes. J'ai fait cuire 15 minutes mais vérifiez la cuisson vers 12 minutes car la température des fours varient beaucoup.


Source: berlinann sur
recettes.qc.ca
Revenir en haut Aller en bas
 
Biscuits (galettes) aux figues
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Biscuits (galettes) aux figues
» Galettes à la mélasse et au gingembre confit
» Biscuits aux figues
» Biscuits aux dattes et noix
» biscuits à la poudre à pâte (robin hood)

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Desserts, gâteaux, muffins, beignes, tartes, bonbons, fruits, compotes :: Biscuits, galettes, carrés, croustades, brownies, macarons-
Sauter vers: