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 Poulet africain

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Esther B



Messages : 1229
Date d'inscription : 19/06/2009
Localisation : Charlevoix

MessageSujet: Poulet africain    Mer 07 Aoû 2013, 21:26

Une recette tout simple de poulet, qui relève de mon enfance!

Poulet africain

Portions: 2


Ingrédients


 6 à 8 pilons poulet (peau enlevée)
1 boîte de 5½ onces (156 ml) de pâte de tomate
1 tasse (250 ml) eau
1 poivron vert coupé en lanières
1 c. à thé (cc) poudre de chili
1 c. à thé (cc) poudre de cari
1/8 c. à thé (cc) poivre rouge
2-3 c. à soupe cassonade
sel et poivre blanc
2-3 oignons verts hachés finement


Placer les pilons de poulet dans une cocotte.
 Mélanger le reste des ingrédients et déposer sur le poulet.
 Cuire au four à 350 °F (180 °C). Quand ça commence à bouillir, baisser le four à 300 °F (150 °C).
 Cuire environ 1 heure.

http://estherb48.blogspot.ca/2013/08/poulet-africain.html


Bye!
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GinPat

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Age : 63
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MessageSujet: Re: Poulet africain    Jeu 08 Aoû 2013, 09:17

   ESTHER!
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