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 Salade à l'orange

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Dune55

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Messages : 53698
Date d'inscription : 15/04/2009

MessageSujet: Salade à l'orange   Lun 05 Aoû 2013, 14:58



Salade à l'orange
Livre de recettes d'une amie

10 onces d'épinards
2 laitues boston
5 échalotes
2 oranges en dés
1 avocat en dés

Vinaigrette
¼ de tasse de jus de citron
2 c. à table de jus d'orange
q c. à thé de zeste d'orange
2 c. à table de sucre
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de moutarde sèche
1 c. à thé de paprika
½ c. à thé de graines de céleri
2/3 de tasse d'huile


Mettre dans un bol
bien mélanger la vinaigrette
Ajouter la vinaigrette à la salade (quantité au goût)



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Salade à l'orange
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