Hamburger à la grecque :

sublime...

1/2 ta. mayonnaise
1/4 ta. yogourt nature
1 gousse d'ail hachée finement
1/4 ta. persil frais haché
.500 gr. de boeuf haché maigre
1 oeuf
4 c.thé bovril liquide concentré
1/4 ta. chapelure
1 oignon haché
1 c.thé origan sèché
poivre au goût
2 pains pitas coupés en 2

1)Dans un petit bol,combiner la mayonnaise,yogourt,l'ail et persil;résèrver.
2)Dans un bol,combiner le boeuf,oeuf,bouillon,chapelure,oignon,origan et poivre...façonner en 4 galettes et les faire griller
sur feu moyen-vif.
3)Mettre les galettes dans les pochettes de pita,garnir de la mayonnaise à l'ail,laitue,tomate,,,

source: pourtoutvousdire.ca