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 Bellerette d'assiette aux fleurs de bourrache.photos.

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Cuisinette.

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Messages : 7587
Date d'inscription : 25/05/2011
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Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Bellerette d'assiette aux fleurs de bourrache.photos.   Mer 26 Juin 2013, 07:56

** Bellerette d'assiette aux fleurs de bourrache **CUISINETTE.



4 personnes.

Ingrédients.


16 asperges blanches.
4 demi tomates.
4 tranches de saucisse de viande.
8 tranches de gruyère.
4 œufs durs.
4 petites pommes de terre.
8 feuilles de salade.
1 petite boite de germes de soja.
20 olives noires.
12 filets d’en choix.
64 fleurs de bourrache.
12 tiges de ciboulette.
1 vinaigrette simple.

Préparation:


* Couper les œufs couper en 2.
* Couper en rondelles les pommes terre.
* Égoutter les germes de soja.
* Égoutter les asperges.
* Couper en 2 les tomates.
* Vider le milieu des tomates.
* Couper le gruyère avec 1 mandoline.
* Couper en rondelles la saucisses.
* Couper les rondelles de saucisse en 2.
* Faites des encoches des 1/2 rondelles.
* Faites des encoches des 1/2 tomates.
* Mettez les filets d’anchois sur un essuietout.
* Ajouter les fleurs de bourrache.




** BON APPÉTIT **



Dernière édition par Cuisinette. le Sam 30 Aoû 2014, 14:15, édité 1 fois
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Best

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Messages : 7680
Date d'inscription : 04/01/2010
Localisation : keke part à Terrebonne

MessageSujet: Re: Bellerette d'assiette aux fleurs de bourrache.photos.   Mer 26 Juin 2013, 10:09

J'ai beau chercher ...d'où vient le terme bellerette?
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Cuisinette.

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Messages : 7587
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 67
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Re: Bellerette d'assiette aux fleurs de bourrache.photos.   Mer 26 Juin 2013, 10:46

Best.
bellerette = belle recette.à bientôt.bises.
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Sallie

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Messages : 4316
Date d'inscription : 21/08/2009

MessageSujet: Re: Bellerette d'assiette aux fleurs de bourrache.photos.   Mer 26 Juin 2013, 12:31

Quelle belle expression
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Cuisinette.

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Messages : 7587
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 67
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Re: Bellerette d'assiette aux fleurs de bourrache.photos.   Mer 26 Juin 2013, 14:11

merci Sallie, au plaisir.
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MessageSujet: Re: Bellerette d'assiette aux fleurs de bourrache.photos.   

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Bellerette d'assiette aux fleurs de bourrache.photos.
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