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 Salade de petites crevettes de Matane

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Dune55

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Messages : 53530
Date d'inscription : 15/04/2009

MessageSujet: Salade de petites crevettes de Matane   Mar 25 Juin 2013, 14:24



Salade de petites crevettes de Matane

1 laitue de votre choix
300 g de crevettes de Matane
1/2 poivron vert haché finement
1/2 poivron rouge haché finement
2-3 échalotes vertes ou françaises, hachées

Sauce

3 c. à soupe de mayonnaise
1 petit yogourt nature
1/4 de c. à thé de sauce worcestershire
Quelques gouttes de Tabasco
6 c. à soupe de jus d'orange
1/2 c. à thé d'aneth

Préparation

Laver la laitue et la mettre dans un bol avec les poivrons,
l'échalote et les crevettes. Mélanger ensemble les ingrédients de la sauce et ajouter à votre laitue.
Remuer délicatement afin de bien répartir la sauce et servir immédiatement.source

_________________
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Salade de petites crevettes de Matane
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