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 Gâteau « drapeau du Canada »

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Dune55

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Messages : 50908
Date d'inscription : 15/04/2009
Age : 67

MessageSujet: Gâteau « drapeau du Canada »   Mar 25 Juin 2013, 12:01



Gâteau « drapeau du Canada »
voir photo sur le site de Kraft

1 paquet (298 g) de gâteau quatre-quarts, coupé en 12 tranches
2 tasses d' eau bouillante
2 pqt (85 g chacun) de poudre pour gelée Jell-O à la fraise
3 tasses de glaçons
3 tasses de fraises fraîches tranchées, divisées
2 tasses de garniture fouettée Cool Whip, dégelée
Ce qu'il faut faire

TAPISSER le fond d'un moule de 9 x 13 pouces de tranches de gâteau ; réserver.

MÉLANGER l'eau bouillante et la poudre pour gelée dans un grand bol ;
remuer pendant 2 min ou jusqu'à dissolution complète de la poudre.
Ajouter les glaçons ; remuer pendant 3 à 5 min ou jusqu'à ce que les glaçons soient fondus.
Retirer les glaçons qui n'ont pas fondu. Incorporer 1 tasse de fraises.
Déposer ce mélange sur les tranches de gâteau.
Réfrigérer le tout pendant 15 min.
Recouvrir uniformément de garniture fouettée.

RÉFRIGÉRER pendant 4 heures ou jusqu'à ce que la gelée soit prise.
Disposer le reste des fraises sur la garniture fouettée de façon à recréer le drapeau canadien.

conseils des cuisines kraft Variante
Vous pouvez également préparer la gelée selon la méthode de prise rapide,
en utilisant des fraises tranchées surgelées.
Mélangez la poudre pour gelée à l'eau bouillante comme indiqué.
Incorporez ensuite 1 tasse de fraises surgelées et 1 tasse de glaçons.
Remuez pendant 3 à 5 min ou jusqu'à épaississement de la gelée.
Retirez les glaçons qui n'ont pas fondu.
Terminez la recette selon les indications ci-dessus,
en décorant le gâteau avec 2 tasses de fraises fraîches tranchées.
Savoir-faire – comment décorer le dessert
Tracez une feuille d'érable sur le gâteau à l'aide d'un cure-dents.
Placez une tranche de fraise à chacune des pointes de cette feuille,
puis remplissez avec le reste des fraises.


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