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 roulades de thon

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2 participants
AuteurMessage
mamyjo

mamyjo


Messages : 143
Date d'inscription : 22/05/2009
Localisation : belgique

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MessageSujet: roulades de thon   roulades de thon Icon_minitimeLun 24 Aoû 2009, 12:48

pour 4 personnes:
4 poivrons rouges (eplucher ) decouper en 4 ( enlever les graines et la membrane avant de les faire cuite au four pour enlever la peau)

huile d'olive
un jus de citron
2 gousses d'ail, ecrasées
150gr de miettes de thon, egouttées (en boite)
50 gr d'enchois, egoutées et hachés
40gr d'olive noires en saumure et hachées
du capre et du persil frais haché
1. melanger l'huile , le cirton, l'ail et un de sel pour y faire mariner les poivrons (30 minutes)
2. egouter les poivrons et reserver la marinade,et déposer 2 cuillieres à café de garniture de thon, rouler les poivrons avant de les mettre dans un plat de service.
arroser de la marinade.réserver, puis décoere de persil haché et de poivre noir concassé.
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Boulis

Boulis


Messages : 4210
Date d'inscription : 16/04/2009
Localisation : Lac St Jean

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MessageSujet: roulades de thon   roulades de thon Icon_minitimeLun 24 Aoû 2009, 13:37

jolie recette mamyjo, merci pour le partage, mon dossier salade prend du ventre roulades de thon 4969 lol!
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roulades de thon
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