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 Muffins pommes caramel et fève de tonka

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Boulis

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Messages : 4091
Date d'inscription : 16/04/2009
Age : 61
Localisation : Lac St Jean

MessageSujet: Muffins pommes caramel et fève de tonka   Sam 29 Aoû 2009, 14:48

Recette de base, muffins pommes caramel Esther B recette modifiée



Portions: 12
Ingrédients


1¼ tasse farine tout-usage

1 tasse grains de caramel au beurre
1 tasse flocons avoine à cuisson rapide (gruau)
1/4 tasse cassonade légèrement tassée
1 c. à thé bicarbonate de soude (soda)
¾ tasse yogourt nature à la fève de tonka maison ( ça pourrait être du yogourt nature comme le demande la recette originale )

1/4 tasse huile végétale
2 oeufs légèrments battus
1½ tasse pommes coupée en cubes

1) Mélangez bien la farine, grains de caramel, flocons d'avoine, cassonade et soda.
2) Ajoutez les autre ingrédients et mélangez bien.
3) Incorporez la préparation au yogourt à celle farine, grains de caramel , guau , cassonade et soda et mélangez jusqu'à ce que la farine soit humectée.
4) Avec cette pâte, remplissez 12 moules à muffins en papier à l'aide d'une cuillère.
5) Faites cuire au four à 400°F pendant 20 minutes puis 10 minutes à 350 °F ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés


Dernière édition par boulis le Sam 29 Aoû 2009, 16:36, édité 2 fois
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Craterelle

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Messages : 12832
Date d'inscription : 29/04/2009
Localisation : Québec

MessageSujet: Re: Muffins pommes caramel et fève de tonka   Sam 29 Aoû 2009, 15:56

Boulis, est-ce bien 4 tasses de cassonade?
Je trouve que c'est beaucoup pour la recette. J'attend ta reponse.

Bonne fin de journée,
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Boulis

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Messages : 4091
Date d'inscription : 16/04/2009
Age : 61
Localisation : Lac St Jean

MessageSujet: Re: Muffins pommes caramel et fève de tonka   Sam 29 Aoû 2009, 16:34

affraid horreur enfer et damnation, je rectifie 1/4 tasse merci mon amie de l'avoir signalé
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MessageSujet: Re: Muffins pommes caramel et fève de tonka   

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Muffins pommes caramel et fève de tonka
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