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 Gâteau choco-bananes glacé au beurre d'arachide

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Mabelle

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Date d'inscription : 01/05/2009
Localisation : Estrie

MessageSujet: Gâteau choco-bananes glacé au beurre d'arachide   Lun 27 Mai 2013, 08:42





  • Préparation : 20 minutes

  • Cuisson : 20 minutes pour les petits gâteaux ou 40 minutes pour un gâteau moule 8X8

  • Portions : 12 portions de 1 petit gâteau (78 g) chacune


Ce qu'il vous faut






  • 1 œuf

  • 3/4 tasse de sucre granulé

  • 3/4 tasse d' eau

  • 1/2 tasse de bananes bien mûres, écrasées (environ 2 petites bananes)

  • 1/3 tasse d' huile

  • 1 1/2 tasse de farine

  • 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude

  • 1/2 c. à thé de sel

  • 2 barres (42 g chacune) de Cadbury Dairy Milk chocolat au lait,
    hachées, divisées (moi mélange chocolat noir et chocolat caramel)

  • 1/3 tasse de beurre d’arachide fouetté Kraft (moi ordinaire mais fait un glaçage plus épais)

  • 1 tasse de sucre à glacer

  • 1/4 tasse de lait


Ce qu’il faut faire






  1. Préchauffer le four à 350 ºF. Fouetter l'oeuf, le sucre granulé, l'eau, la
    banane et l'huile jusqu'à ce qu'ils soient homogènes. Dans un grand bol,
    mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Incorporer la moitié du
    chocolat. Ajouter le mélange à base de banane; bien mélanger. Verser la
    préparation dans 12 moules à muffins vaporisés d'enduit à cuisson.

  2. Faire cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré
    au centre des muffins en ressorte propre. Laisser refroidir pendant 10 minutes
    dans le moule. Démouler les gâteaux et les mettre sur une grille en métal; les
    laisser refroidir complètement. Entre-temps, mélanger le beurre d'arachide, le
    sucre à glacer et le lait avec le batteur électrique jusqu'à ce que le tout soit
    homogène. Réfrigérer le glaçage jusqu'à ce qu'il soit utilisé.

  3. Glacer les petits gâteaux et les garnir du chocolat qui reste.

Source: Qu'est-ce qui mijote

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Bicyclette

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Messages : 8713
Date d'inscription : 26/04/2009
Localisation : Shus redescendue en bas dans de la maison de mon chum à Ste-Madeleine

MessageSujet: Re: Gâteau choco-bananes glacé au beurre d'arachide   Lun 27 Mai 2013, 08:59



Ben voyons donc MaBelle cela doit être donc ben cochon c't'affaire là!!!!!!!!!!

Moi qui ma grande force est le beurre d'arachides et les bananes affraid
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Mabelle

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Messages : 5342
Date d'inscription : 01/05/2009
Localisation : Estrie

MessageSujet: Re: Gâteau choco-bananes glacé au beurre d'arachide   Lun 27 Mai 2013, 15:34

Coucou Bicyclette,

Moi tu vois pas capable le beurre d'arachide (sauf sur mes toasts) mais le dessert est pour Monbeau et lui il aime
bien le mélange, bananes, choco et beurre d'arachide. Si jamais tu fais la recette le beurre d'arachide fouetté va te donner
de meilleurs résultats que le ordinaire pour le crémage.

Bye bye
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MessageSujet: Re: Gâteau choco-bananes glacé au beurre d'arachide   

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Gâteau choco-bananes glacé au beurre d'arachide
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