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 Patates en papillote au vin blanc

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Messages : 10007
Date d'inscription : 17/01/2013
Localisation : St-Ferréol-Les-Neiges

MessageSujet: Patates en papillote au vin blanc   Dim 26 Mai 2013, 10:58

Patates en papillote au vin blanc

4 patates en tranches
2 petits oignons en tranches

Bouillon de cuisson,
3 c. a soupe de vin blanc sec
1 c a thé de bouillon de poulet en poudre
1 gousse d'ail écrasé
1/2 c. a thé de sarriette
1/2 c. a thé de thym
poivre

Mélanger tous les ingrédients et réserver.

Sur un grand papier d'aluminium mettre une rangée d'oignons, une rangée
de patates et une cuillère a soupe de bouillon. Répéter jusqu'à
épuisement.

Fermer la papillote, y faire un petit trou pour l'évaporation de l'alcool et cuire au BBQ pour environ 25- 30 minutes.

Vous pouvez aussi cuire au four régulier.
Cette recette se double très bien



Source: nell
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Patates en papillote au vin blanc
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