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 Trio de légumes à la viande haché.photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.

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MessageSujet: Trio de légumes à la viande haché.photos.   Trio de légumes à la viande haché.photos. Icon_minitimeDim 19 Mai 2013, 02:02

trio de légumes à la viande haché.

Trio de légumes à la viande haché.photos. Trio_de_legumes_a_la_viande_hache_001

Ingrédients:

600 gr de viandes de porc et bœuf.
350 gr de haricots plats.
Des oignons émincés.
3 tomates.
1 courgette.
Huile d'olive.
Persil, sel, poivre.

Trio de légumes à la viande haché.photos. Trio_de_legumes_a_la_viande_hache_002

Préparation:

Essuyer et couper en quartiers de tomates.

Éplucher et couper en cubes la courgette.

ôter la pelure et émincé l'oignon.

Couper les haricots plat.

Mélanger le porc et bœuf hachés.

Hacher le persil.

Trio de légumes à la viande haché.photos. Trio_de_legumes_a_la_viande_hache_003

Dans une cocotte minutes ajouter:

Les haricots plat couper.
Verser l'eau, sel.
Quand la soupape tourne = 10 minutes.

Dans un saladier mélanger:

les 2 viandes hachées.l'oignon, sel, poivre,huile d'olive.
- Mélanger - cuisson: 10 minutes.

Trio de légumes à la viande haché.photos. Trio_de_legumes_a_la_viande_hache_004Trio de légumes à la viande haché.photos. Trio_de_legumes_a_la_viande_hache_005

Dans une poêle haute ajouter:

l'huile d'olive, tomate, courgette.
- Mélanger -
Cuisson: 10 minutes.

Trio de légumes à la viande haché.photos. Trio_de_legumes_a_la_viande_hache_006Trio de légumes à la viande haché.photos. Trio_de_legumes_a_la_viande_hache_007

Ajouter: la viande hachée, l'ail.sur les tomates.
Ajouter: les haricots plats.
Couvrir d'un couvercle.
- Mélanger -

cuisson: 30 minutes environ.!.

Trio de légumes à la viande haché.photos. Trio_de_legumes_a_la_viande_hache_008Trio de légumes à la viande haché.photos. Trio_de_legumes_a_la_viande_hache_009Trio de légumes à la viande haché.photos. Trio_de_legumes_a_la_viande_hache_010Trio de légumes à la viande haché.photos. Trio_de_legumes_a_la_viande_hache_011

Verser dans un plat creux.

Trio de légumes à la viande haché.photos. Trio_de_legumes_a_la_viande_hache_012

Servez bien chaud.

** bon appétit **

Trio de légumes à la viande haché.photos. X_3c7d16
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