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 Pâtes farfalles aux crustacés et oseille.photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.

Messages : 7703
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 68
Localisation : Nièvre.centre France.

Pâtes farfalles aux crustacés et oseille.photos. Empty
MessageSujet: Pâtes farfalles aux crustacés et oseille.photos.   Pâtes farfalles aux crustacés et oseille.photos. Icon_minitimeLun 29 Avr 2013, 08:34


** Pâtes farfalles aux crustacés et oseille **

Pâtes farfalles aux crustacés et oseille.photos. Farfalles_aux_crustaces_et_a_l_oseille_001

pour 2 personnes.

Ingrédients:

140 gr de pâtes farfalles.
2 gros œufs durs.
2 échalotes.
1 boite de miettes de crabe.
des crevettes roses.
1 gros bouquet d'oseille " jardin ".
huile d'olive.
sel fin.

Pâtes farfalles aux crustacés et oseille.photos. Pate_farfales_aux_crustaces_et_a_l_oseille_001Pâtes farfalles aux crustacés et oseille.photos. Pate_farfales_aux_crustaces_et_a_l_oseille_002

Préparation:

cuire les pâtes farfalles dans une eau bouillante et salée.
cuisson: 15 minutes.

couper en dés les œufs durs.

ôter les échalotes,couper finement.

laver et équeuter l'oseille.

Dans une poêle mettre:
l'huile d'olive et l'oseille.
cuisson: rapide.

ajouter les échalotes.
- mélanger -
cuisson: fondre les échalotes.

Pâtes farfalles aux crustacés et oseille.photos. Pate_farfales_aux_crustaces_et_a_l_oseille_003Pâtes farfalles aux crustacés et oseille.photos. Pate_farfales_aux_crustaces_et_a_l_oseille_004Pâtes farfalles aux crustacés et oseille.photos. Pate_farfales_aux_crustaces_et_a_l_oseille_005

dans assiette mettre.
l'emporte pièce, ajouter et tasser.
les miettes de crabe.
et l'oseille dessus.

Pâtes farfalles aux crustacés et oseille.photos. Pate_farfales_aux_crustaces_et_a_l_oseille_006Pâtes farfalles aux crustacés et oseille.photos. Pate_farfales_aux_crustaces_et_a_l_oseille_007

ajouter:
les farfalles, les crustacés,l’œuf.l'oseille.

Pâtes farfalles aux crustacés et oseille.photos. Pate_farfales_aux_crustaces_et_a_l_oseille_008Pâtes farfalles aux crustacés et oseille.photos. Pate_farfales_aux_crustaces_et_a_l_oseille_009

Servir chaud et accompagner un filet de poisson.

Pâtes farfalles aux crustacés et oseille.photos. X_3c7d11
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