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 Clafoutis aux fruits mer et Mozzarella. photos.

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Cuisinette.

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Date d'inscription : 25/05/2011
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Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Clafoutis aux fruits mer et Mozzarella. photos.   Lun 22 Avr 2013, 01:56

Clafoutis aux fruits mer et Mozzarella



Ingrédients:

20 moules. 15 queues de crevettes. dés de calamars.
1 petite boule mozzarella. 30 gr de farine. 30 cl de lait.
 gruyère râpé. huile d'olive. sel, poivre.
2 moule de 12 cm de diamètre.



Préparation:

préchauffer le four chaleur tournante à 220°C.

couper les grosses moules.

couper en cubes la mozzarella.

beurrer les moules.

cuire les queues de crevettes.



dans un saladier mettre:

ajouter:l’œuf, lait, - mélanger -
ajouter :la farine, - mélanger -
ajouter :les dés de calamars. - mélanger -
ajouter: gruyère râpé, - mélanger, -



ajouter: aromates pour poissons, - mélanger -
ajouter: les moules, - mélanger -



verser la préparation dans les moules.
ajouter: la mozzarella.
ajouter: les queues de crevettes.
parsemer de gruyère râpé.



mettre dans le four chaud à 180°C = 30 minutes.

sortir du four, démouler à chaud.



** DRESSER VOS ASSIETTES **




Dernière édition par Cuisinette. le Lun 25 Aoû 2014, 01:41, édité 1 fois
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Gamine

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Messages : 5404
Date d'inscription : 13/11/2011
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Localisation : st-hubert

MessageSujet: Re: Clafoutis aux fruits mer et Mozzarella. photos.   Lun 22 Avr 2013, 08:04

Miam! Miam ! facile a faire et me semble délicieux
A ajouter à mes recettesCuisinette
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Cuisinette.

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Date d'inscription : 25/05/2011
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Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Re: Clafoutis aux fruits mer et Mozzarella. photos.   Lun 22 Avr 2013, 08:44

merci: Gamine. à bientôt.
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MessageSujet: Re: Clafoutis aux fruits mer et Mozzarella. photos.   

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Clafoutis aux fruits mer et Mozzarella. photos.
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