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 Bruschetta

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Charlot

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Messages : 4626
Date d'inscription : 17/11/2010
Age : 63
Localisation : Montréal

MessageSujet: Bruschetta   Lun 15 Avr 2013, 18:35



Bruschetta  




Ingrédients

3 tomates évidées et coupées en petits dés
1/4 tasse de persil haché
1 c à thé d'épices à bruschetta 
1 petite échalote française hachée finement
2 gousses d’ail écrasées hachées finement
1/3 tasse d’huile de canola
Le jus de 1/2 citron 
Sel et poivre du moulin

Préparations

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et placer au frigo quelques heures avant de servir.

Préférable de préparer le matin, pour le souper.

Préparer suffisamment de tranche de pain, pour la quantité de bruschetta.
Pain baguette ou autres, tranché mince et passer sous broill des 2 cotés. 

Se garde quelques jours au frigo.





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Bruschetta
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