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 Pâtes au filet mignon

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Mabelle

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Messages : 5342
Date d'inscription : 01/05/2009
Localisation : Estrie

MessageSujet: Pâtes au filet mignon   Dim 07 Avr 2013, 10:04





Quantité suffisante de spaghetti pour deux
2 petits oignons coupés en quartier
1/2 piment rouge coupé en quartier
1/2 piment jaune coupé en quartier
3 à 4 gros champignon tranchés
Pois sucrés ou pois mange tout blanchis et coupés en deux
Filet mignon coupés en cubes (quantité selon vos goûts!)
1 c à thé de bovril au bœuf
Sauce soya au goût
Sauce tamari au goût
Sel et poivre

Faire cuire les pâtes al dente. Réserver avec un peu d'huile d'olive.
Dans une grand poêle mettre un peu d'huile d'olive, ajouter les oignons, les cubes de filet mignon et cuire un peu.
Ajouter les piments, les pois sucrés, et les champignons. Saler et poivrer. Entre temps ajouter les sauces à vos pâtes et faites
chauffer jusqu'à ce que les pâtes soient bien chaudes.
Lorsque que la viande et les légumes sont cuit, répartir sur les pâtes chaudes.

Un repas vite fait et délicieux!

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Pâtes au filet mignon
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