Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image

Partagez
 

 Tatin aux pommes et caramélisés. photos.

Aller en bas 
AuteurMessage
Cuisinette.

Cuisinette.

Messages : 7703
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 67
Localisation : Nièvre.centre France.

Tatin aux pommes et caramélisés. photos. Empty
MessageSujet: Tatin aux pommes et caramélisés. photos.   Tatin aux pommes et caramélisés. photos. Icon_minitimeDim 07 Avr 2013, 09:46

** Tatin aux pommes et caramélisés **

Tatin aux pommes et caramélisés. photos. Tatin_aux_pommes_et_caramelise_001

Ingrédients:

Des pommes.
2 sachets de sucre vanillé.
Sucre glace.
1 pâte feuilletée.
Caramel liquide.
Beurre doux.
1 plat de 26 cm.

Tatin aux pommes et caramélisés. photos. Tatin_aux_pommes_et_caramelise_002

Préparation:

Préchauffer four gaz à température 3.

Beurrer le plat à tarte.
Verser le caramel au fond du plat.

Éplucher les pommes.
Couper en tranches un peu épaisses.

Tatin aux pommes et caramélisés. photos. Tatin_aux_pommes_et_caramelise_003Tatin aux pommes et caramélisés. photos. Tatin_aux_pommes_et_caramelise_004

Dans le plat beurré.
Disposer 1 rangée de pommes.
Dessus le caramel liquide.

faire 3 rangées de pommes.
.( pas trop prés du bord intérieur ).

Parsemer sur le dernier rang des pommes.
1 sachet de sucre vanillé.

Tatin aux pommes et caramélisés. photos. Tatin_aux_pommes_et_caramelise_005Tatin aux pommes et caramélisés. photos. Tatin_aux_pommes_et_caramelise_006Tatin aux pommes et caramélisés. photos. Tatin_aux_pommes_et_caramelise_007

Ajouter dessus les pommes.
La pâte feuilletée.
Rentrer à l’intérieur.
Parsemer dessus la pâte le sucre vanillé.

Tatin aux pommes et caramélisés. photos. Tatin_aux_pommes_et_caramelise_008

Diminuer le TH à 2.
Mettre le tatin aux pommes dans le four chaud.
Cuisson: 25 minutes.

Sortir le tatin aux pommes.
Démouler le tatin chaud.
Mettre sur un plat de service.

Tatin aux pommes et caramélisés. photos. Tatin_aux_pommes_et_caramelise_009Tatin aux pommes et caramélisés. photos. Tatin_aux_pommes_et_caramelise_010

Froid parsemer de sucre glace.

Tatin aux pommes et caramélisés. photos. Tatin_aux_pommes_et_caramelise_011

** BONNE DÉGUSTATION **


Tatin aux pommes et caramélisés. photos. Signat76
Revenir en haut Aller en bas
 
Tatin aux pommes et caramélisés. photos.
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» gâteau renversé aux pommes,caramélisées.photos.
» Tatin à la mangue caramélisé
» Grilled cheese au trio de cheddars, aux pommes caramélisées et au bacon
» Far breton aux pommes caramélisées
» Endives caramélisées

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Desserts, gâteaux, muffins, beignes, tartes, bonbons, fruits, compotes :: Poudings, crumbles, clafoutis, cakes, pain-gâteau,-
Sauter vers: