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 Emincé de filet et poulet au riz et légumes.photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.

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Emincé de filet  et  poulet au riz et légumes.photos. Empty
MessageSujet: Emincé de filet et poulet au riz et légumes.photos.   Emincé de filet  et  poulet au riz et légumes.photos. Icon_minitimeMar 26 Mar 2013, 09:05

** Émincé de filet et poulet au riz et légumes **

Emincé de filet  et  poulet au riz et légumes.photos. Emince_de_filet_et_poulet_au_riz_et_legumes_001

Ingrédients:

400 gr d'émincés de filet de poulet.
170 de champignons émincés.
150 gr de riz.
140 gr de maïs.
1 tomate.
des olives noires.
persil, sel, poivre.
huile d'olive.

Emincé de filet  et  poulet au riz et légumes.photos. Emince_de_filet_et_poulet_au_riz_et_legumes_002

Préparation:

laver et essuyer la tomate.
égrainer et couper en dés la tomate.

égoutter les champignons.

égoutter les grains de maïs.

hacher le persil.

Emincé de filet  et  poulet au riz et légumes.photos. Emince_de_filet_et_poulet_au_riz_et_legumes_003

cuire le riz dans une eau bouillante et salée.
cuisson: 10 minutes.

au bout de 10 minutes.
passer dans une passoire.


dans une poêle haute mettre:

l'huile d'olive,les émincés de poulet.
cuisson: 10 minutes feu moyen.

Emincé de filet  et  poulet au riz et légumes.photos. Emince_de_filet_et_poulet_au_riz_et_legumes_004Emincé de filet  et  poulet au riz et légumes.photos. Emince_de_filet_et_poulet_au_riz_et_legumes_005

ajouter:
les dés de tomate, échalote.
- mélanger -
recuire 10 minutes feu doux.

Emincé de filet  et  poulet au riz et légumes.photos. Emince_de_filet_et_poulet_au_riz_et_legumes_006Emincé de filet  et  poulet au riz et légumes.photos. Emince_de_filet_et_poulet_au_riz_et_legumes_007

ajouter:
le maïs, champignons, olives noires.
- mélanger -
recuire 10 minutes feu doux.

Emincé de filet  et  poulet au riz et légumes.photos. Emince_de_filet_et_poulet_au_riz_et_legumes_008Emincé de filet  et  poulet au riz et légumes.photos. Emince_de_filet_et_poulet_au_riz_et_legumes_009

ajouter:
le riz cuit et mélanger.
recuire 10 minutes feu doux.
parsemer de persil.

Emincé de filet  et  poulet au riz et légumes.photos. Emince_de_filet_et_poulet_au_riz_et_legumes_010Emincé de filet  et  poulet au riz et légumes.photos. Emince_de_filet_et_poulet_au_riz_et_legumes_011

** dresser sur un plat de service **


Emincé de filet  et  poulet au riz et légumes.photos. Emince_de_filet_et_poulet_au_riz_et_legumes_012Emincé de filet  et  poulet au riz et légumes.photos. Emince_de_filet_et_poulet_au_riz_et_legumes_013

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