Biscuits Grand-Mère de Gygy :

1 1/4 ta. farine tout usage
1 1/4 ta. gruau à cuisson rapide
1/2 c.thé poudre à pâte
1/2 c.thé de cannelle moulue
1/2 c.thé gingembre moulu
1/2 c.thé muscade moulue
1 ta. raisins secs ou des noix

***Mélanger ces ingrédients ensemble.

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1/2 ta. margarine
1 gros oeuf
1/2 ta. cassonade
3/4 ta. sirop d'érable

**Crémer le beurre et l,oeuf ensemble.Ajouter la cassonade et bien mélange...ajouter le sirop et mélanger.

Ajouter les ingrédients secs au mélange crémeux et bien mêler les préparations.
Déposer par cuillérée à table sur une plaque avec papier parchemin.
Cuire au four à 375°f,sur la grille du haut,pendant 8 - 10 mn.

source: Gygy P.R.