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 truites saumonées aux amandes effilées.photos.

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Cuisinette.

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Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: truites saumonées aux amandes effilées.photos.   Lun 11 Mar 2013, 09:09



TRUITES SAUMONÉES AUX AMANDES EFFILÉES .



Ingrédients:

2 truites saumonées , 20 cl de vin blanc, persil haché,
des amandes effilées, 1 oignon, sel, poivre,
huile d'olive, un citron.



Préparation:

Préchauffer le four gaz à th 3.

vider et passer sous l'eau les truites saumonées.

émincer l'oignon.

couper des rondelles de citron.

mettre dans un plat vos truites.
ajouter le vin blanc,oignon,sel,poivre.

parsemer d'amandes effilées sur les truites.



baisser le th à 1.
cuisson:40 minutes.



dresser vos assiettes.
servir chaud.




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