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 chou blanc aux lardons fumés.photos.

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Cuisinette.

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Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: chou blanc aux lardons fumés.photos.   Mer 06 Mar 2013, 03:59

** chou aux lardons fumés **



Ingrédients:

1 chou blanc, 3 pommes de terre, 2 oignons émincés.
100 gr de lardons fumés, 1 marmite de légumes, l'huile d'olive,
50 cl d'eau, persil haché.



préparation:

couper le chou en 4 morceaux.
émincer le chou.

couper les pommes de terre en 2.



ajouter dans la cocotte minutes:

le chou et les pommes de terre,
eau et marmite de légumes.

fermer la cocotte minutes.
quand la soupape tourne.
cuisson: 10 minutes.



dans une poêle mettre:

l'huile d'olive,les oignons,lardons fumés.
faire dorer.
cuisson: quelques minutes.



dresser sur un plat.
le chou et dessus les lardons et oignons.



** bon appétit à tous **


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